تدشين فندق أصيلة في احتفال كبير

بحضور صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن سلمان بن عبدالعزيز، رئيس الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني، وصاحب السمو الملكي الأمير مشعل بن ماجد بن عبدالعزيز، محافظ جدة، احتفل فندق أصيلة، أحد فنادق روكو فورتي، بافتتاحه الرسمي يوم 12 مارس، حيث استضاف الشيخ محمد العيسى الاحتفال، وقام بقص شريط الافتتاح بحضور حشد من الشخصيات المرموقة والضيوف من مختلف أنحاء المملكة.

وفي تعليق له، قال الشيخ محمد العيسى، "تشرفنا بحضور أصحاب السمو الملكي الأمير سلطان بن سلمان والأمير مشعل بن ماجد، كما يسعدني كثيراً أن أرحب بالسير روكو فورتي في جدة بمناسبة افتتاح فندق أصيلة. ومن المؤكد أن إضافة فندق أصيلة إلى عائلة فنادق روكو فورتي الشهيرة ستعزز مكانة جدة كوجهة عالمية بالغة الأهمية للأعمال، وكذلك كوجهة ثقافية وسياحية."

وبدوره، عبر السير روكو فورتي عن تقديره لترحيب الشيخ محمد العيسى قائلاً، "يسعدني التواجد في عروس البحر الأحمر جدة. لقد ولدت فكرتي بإطلاق هذا الفندق الرائع قبل ثمان سنوات، حيث يشكل ذلك بداية توسعنا إلى المملكة العربية السعودية ومنطقة الخليج. ونحن فخورون بهذه الإضافة إلى عائلة فنادق ومنتجعات روكو فورتي التي تنتشر في وجهات هامة في العالم، ويسرني أن أتقدم بالتهنئة لكل من ساهم في تنفيذ مشروع فندق أصيلة، ابتداءً من مرحلة التخطيط الأولى وانتهاءً بحفل الافتتاح الذي نشهده اليوم."

التصميم المميز لفندق أصيلة ابتكرته مدير إدارة قسم التصميم ونائب رئيس مجلس الإدارة بمجموعة فنادق روكو فورتي السيدة أولغا بوليزي، وهي شقيقة السير روكو فورتي،  بالتعاون مع المصمم المعروف مارتن برودنزكي، واللذان منحا الفندق مزيجاً فريداً بين دف التصميم الأوروبي وعناصر الجمال الشرق أوسطية.

ويقدم فندق أصيلة لضيوفه أكثر من 2,000 عمل فني يتم عرضها في كافة مناطق الفندق، وتضم المجموعة مزيجاً من الأعمال الفنية السعودية التقليدية والمعاصرة، والتي تتكامل وتنسجم مع التصميم المذهل الذي يتميز به فندق أصيلة، وتعبر عن جوهر الحياة بجدة والثقافة السعودية المميزة. وترعى المستشارة الفنية نورا العيسى مجموعة الأعمال الفنية التي تعرض بعنوان "أعمال فنية بأنامل سعودية: من التراث العريق إلى المستقبل الزاهر."

ويقع فندق أصيلة في موقع استراتيجي على شارع الأمير محمد بن عبدالعزيز (التحلية سابقاً) في قلب حي التسوق والأعمال بجدة، ويتكون من برجين يضمان 304 غرفة وجناحاً تتميز بإطلالات كاملة على المدينة وجزء من البحر الأحمر، والجناح الملكي الذي يشغل مساحة 600 متر مربع وله مصاعده الخاصة.

ويقدم فندق أصيلة لضيوفه مجموعة من المطاعم والمقاهي المتنوعة التي يضمها الفندق، والتي ابتكرتها ليديا فورتي، مديرة تطوير المطاعم بفنادق روكو فورتي وابنة السير روكو فورتي. وتقدم المطاعم تشكيلات مختلفة من المزة العربية إلى أشهر الأطباق من مختلف أنحاء العالم.

ويمكن للضيوف والزوار الاستمتاع بمطعم بامباس الأرجنتيني، أحد أهم معالم الفندق، الذي يتيح لضيوفه الفرصة للاستمتاع بتجربة طهي مذهلة ويقدم لهم اللحوم المشوية والمأكولات البحرية على الطريقة الأرجنتينية، والتي تعد أمامهم مباشرة بالمطبخ المفتوح، ومطعم توينتي فور الذي يعمل على مدار اليوم ويقدم وجبة الإفطار والبيتزا الشهية المعدة طازجة مباشرة من الفرن، واستراحة القهوة إيل كافيه التي تقدم المعجنات الإيطالية وأنواع المثلجات والكعك، ويمكنهم كذلك الاستمتاع بالشيشة والمزة العربية التي تقدم لهم على التراس المطل على شارع الأمير محمد بن عبدالعزيز.

وسيتم قريباً افتتاح مطعم "أوبرجين" المتخصص في المأكولات العربية والشرق أوسطية، والذي يوجد بمنطقة الطابق العلوي من فندق أصيلة، ويتميز بإطلالاته المذهلة على المسبح وعلى مدينة جدة، وكذلك "كوكو با" للشيكولاته والمخبوزات الذي يقدم أنواع الشيكولاته والمعجنات الفرنسية الشهية التي تعد أمام الضيوف، كما تتوفر الوجبات السريعة في منتجع أصيلة الصحي.

ويضم منتجع أصيلة الصحي مرافق منفصلة للرجال والسيدات، وتشتمل المرافق المخصصة للسيدات صالون لتصفيف الشعر، وتقدم علاجات تجميل حصرية باستخدام منتجات روكو فورتي أورجانكس. وإلى جانب ذلك، يضم فندق أصيلة مسبح على السطح وملعبي أسكواتش.

أما لفعاليات الأعمال والمناسبات الاجتماعية فإن الفندق يقدم مجموعة من غرف الاجتماعات، إضافة إلى قاعة أصيلة للاحتفالات بمدخلها المنفصل المطل على شارع جانبي، واستراحة لتحضير المناسبات، واستراحة للشخصيات الهامة/العرسان. ويضم الفندق مواقف سيارات تتسع لـ 550 سيارة إلى جانب خدمة ركن السيارات.

ويعمل بفندق أصيلة فريق من المحترفين من ضمنهم 158 موظفاً سعودياً، ومن بينهم 28 طاهية وطاه سعودي، بما يعبر عن التزام الفندق بتوفير فرص عمل للسعوديين، حيث يسعى الفندق إلى تحقيق أهدافه لسعودة الوظائف من خلال تنفيذ برامج تدريبية.

الجدير بالذكر أن مجموعة فنادق روكو فورتي أسسها السير روكو فورتي وشقيقته أولغا بوليزي في العام 1996، وتضم 11 فندقاً ومنتجعاً يشكل كل منها معلماً بارزاً ومقامة في مباني من الطراز القديم أو العصري في مواقع استثنائية، ومن بينها فندق دو روسي، روما، وفندق ذا تشارلز، ميونيخ، وفيلا كينيدي، فرانكفورت. وتعمل عائلة فورتي في قطاع الضيافة منذ أربعة أجيال لتقدم لضيوفها فنادق تتميز بأسلوب مختلف في خدمة الضيوف، لضمان حصولهم على أفضل تجربة في المدن التي يزورونها والمناطق المحيطة بها.