مقابلة مع منى من كيك لاند دبي
يعد كيك لاند دبي واحداً من أشهر محلات صنع الكيكات الشهية في دبي، حيث يشتهر البوتيك بكيكاته الشهية والفريدة من نوعها.
إن كنت تبحثين عن فريق موهوب ومحترف لإعداد كيكة زفافك في دبي، فإن كيك لاند المكان المثالي لك!
لا تقتصر موهبة فريق العمل لدى كيك لاند دبي على إعداد كيكات الزفاف، بل يتخصص أيضاً فريق العمل في صنع كيكات لجميع المناسبات التي تسبق حفل الزفاف، كحفلة العزوبية، حفل الخطوبة، وأي مناسبة أخرى.
أتيحت لنا الفرصة لمقابلة منى، صاحبة كيك لاند دبي للحديث عن خبرتها وأحدث صرعات كيكات الزفاف، ونصائحها للعروس عند اختيار كيكة الزفاف، من خلال الحوار التالي:
- أخبرينا المزيد عن شركتك وكيف قررتِ دخول مجال كيكات الزفاف؟
بعد خبرة تفوق العشر أعوام في مجال تكنولوجيا المعلومات قررت أخيراً مواصلة حلمي في أن أصبح مزينة كيكات. فقد حضرت أول دورة لتزيين الكيك في سيدني أستراليا في عام 2012، ومنذ ذلك الحين كنت أحلم بإنشاء عملي الخاص.
تم افتتاح كيك لاند في ديسمبر 2013 في دبي، ومنذ ذلك الحين بدأت الرحلة الأكثر إثارة ومتعة على الإطلاق.
حيث أن رؤية تصاميمي تصبح واقعاً جميلاً تجلب الكثير من السعادة على قلبي. جميع الكيكات في كيك لاند تخبز بعناية وتصمم خصيصاً لتتناسب مع رغبات العملاء.
احرصي على القيام ببعض البحوث الخاصة بك قبل وقت كافي ولا تؤجلي موضوع الكيكة حتى اللحظة الأخيرة
- عندما يتعلق بتصميم الكيك والنكهات، ما هي أحدث صرعات كيكات الزفاف لهذا لعام 2016؟
من أحدث صرعات الكيك لهذا العام هي كيكة الزفاف المستوحاة من حجر الجيود أو الأماثيست، حيث تستخدم بلورات السكر بألوان مختلفة لخلق مظهر سحري للبلورات.
أما بالنسبة للألوان فإن اللون الفضي والذهبي المعدني، يعتبران من أهم الألوان في مجال صناعة كيكة الزفاف.
- ما هي الأشياء الأخرى التي تقدمينها للعروس إلى جانب كيكة الزفاف؟
بالإضافة إلى كيكة الزفاف، أقدم للعروسين جلسة تذوق مجانية وجلسة استشارية. كما أقدم للعروسين بعض الرسومات المصممة خصيصاً لتتماشى مع ثيم حفل الزفاف.
بالنسبة للألوان فإن اللون الفضي والذهبي المعدني، يعتبران من أهم الألوان في مجال صناعة كيكة الزفاف.
- عندما يتعلق الأمر باختيار كيكة ليلة العمر، ما هي النصيحة التي تقدمينها للعروس المقبلة على الزواج؟
احرصي على القيام ببعض البحوث الخاصة بك قبل وقت كافي ولا تؤجلي موضوع الكيكة حتى اللحظة الأخيرة. حيث تتطلب كيكة الزفاف الكثير من العمل، لذا امنحي الخباز ومزين الكيك الوقت الكافي من أجل تقديم أفضل منتج.
استشيري اصدقائك وعائلتك ومنظم حفل الزفاف حول محلات كيكات الزفاف، فلن تكوني قادرة على الاتصال بجميع المحلات في منطقتك، وبالتالي فإنه من الأفضل التركيز على عدد قليل مختار.
احرصي على تقليل الخيارات المتاحة إلى قائمة مختصرة من الخبازين والتواصل معهم للحصول على المعلومات المطلوبة.
بمجرد اختيار الخباز أو المحل، والإتفاق على التصميم والسعر والخدمات اللوجستية وكل شيء، حان الوقت للانتقال إلى العنصر التالي في القائمة الخاصة بك، فلديك بالتأكيد الكثير من المهام!
وأخيراً، قومي بالتواصل مع المحل أو الخباز وذلك قبل أسبوع من موعد حفل الزفاف للتأكد من أن كل شيء يسير حسب المخطط وتجنب أي مفاجآت غير سارة!
