خدمات الطعام بميزانية محدودة
هل تنظمين زفافك بميزانية محدودة؟ عادة، خدمات الطعام هي الأكثر تكلفة في حفلات الزفاف سواء كنت تخططين لتقديم الطعام على الطاولات أو تقديم بوفيه مفتوح، لذا كوني حذرة عند اختيار قائمة طعام حفل زفافك.
فيما يلي أربعة طرق لمساعدتك على التوفير وإرضاء ضيوفك في نفس الوقت.
قائمة طعام بثلاث أطباق:
في حال كنت ترغبين تقديم الطعام على الطاولات، اختاري قائمة طعام بثلاث أطباق والتي تبدأ بشوربة أو سلطة فهي مناسبة جداً.
المقبلات:
عادة، يقدم مقدمي خدمات الطعام قائمة طويلة من المقبلات، فقومي باختيار 3 أو 4 منها، فليس من الضروري أن تقدمي كافة الخيارات التي يعطيها متعهد خدمات الطعام، وتذكري أن المقبلات هي فقط لتسلية ضيوفك قبل العشاء.
ولتوفير المال على طاقم التقديم، ليس من الضروري احضار طاقم للتقديم، ضعي المقبلات على الطاولات ليقوم ضيوفك بخدمة أنفسهم.
اضيفي المحطات:
اضيفي محطات طعام لتكمل قائمة الطعام، كمحطة لتقديم الباستا أو الفلافل والشاورما أو حتى السلطات.
كيكة زفاف أو كاب كيك للزفاف
نعلم جميعنا أن الكاب كيك هو آخر الصيحات في العالم فالناس يحبونها كثيراً، لذا فكري بتقديم برج من الكاب كيك في زفافك بدلاً من كيكة الزفاف التقليدية.
استغني عن الأطعمة المترفة:
السمك والكافيار والسلطعون من الأطعمة المكلفة جداً لتقدم في حفلات الزفاف، فليس من الضروري أن تقدمي طعام مكلف في زفافك واختاري الأطعمة البسيطة.
اطلبي تقديم الخضروات والفواكه الموسمية:
هل تصدقي أن اختيار الفواكه والخضروات الموسمية من الممكن أن يوفر الكثير ويقلل من فاتورة حفل زفافك؟
عشاء أو وجبات خفيفة:
ليس من الضروري أن تقدمي عشاء في حفل زفافك، يمكنك تقديم بعض المعجنات والحلويات فهذه طريقة جيدة للتوفير في خدمات الطعام.
قدمي المعجنات والسلطات، ومن ثم الحلويات، وفي حال لا ترغبين بتقديم بوفيه حلويات، قدمي الكنافة بدلاً من ذلك.
