أكثر الأماكن المفضلة للجراثيم في المنزل
يبدو أن الجراثيم والبكتيريا تميل للتكاثر والنمو في أكثر الأماكن والأشياء استعمالاً في المنزل.
قدم لنا موقع ريل سيمبل (Real Simple) قائمة بأكثر الأماكن التي تنمو فيها الجراثيم والبكتيريا مع نصائح حول كيفية الحد من نموها.
تتطلب عملية التنظيف بعض الأولويات. لذلك، تفسر كيلي رينولدز، الحائزة على شهادة الدكتوراة في الأحياء البيئية من كلية زوكرمان للصحة العامة في تاكسون من جامعة أريزونا، الأماكن التي علينا أن نركز عليها طاقتنا في التنظيف والتعقيم.
إسفنجة المطبخ / قماشة التنظيف
تقول رينولدز: "لا شك أننا سمعنا كلنا سابقاً أن إسفنجة الجلي أو القماشة التي ننظف بها رفوف المطبخ هي من أكثر الأماكن التي تنمو فيها الجراثيم، فلا زالت هي أكثر الأشياء قذارة في منازلنا". فتكون نتيجة فحص الإسفنجات وأقمشة التنظيف إيجابية لكونها موطن تكاثر الجراثيم والبكتيريا كالسلمونيلا والإي كولاي والعنقودية بالإضافة إلى فيروس الإنفلونزا؛ دون أن ننسى أن الأشياء الرطبة هي الموطن المثالي للعفن. فقد تنشرين الجراثيم والبكتيريا مع كل مسحة دون أن تدركي ذلك. لا عجب أن دائرة الأغذية والعقاقير منعت استعمال الإسفنج الذي يؤذي أكثر من أقمشة التنشيف التي نراها في الإعلانات.
التنظيف: احرصي على غسل الإسفنجة أو قماشة التنظيف بالماء الساخن بعد كل استعمال، ثم اعصريها ودعيها لتجف في صحن الصابون المهوّى أو على الرف الخاص بالمنشفة. في نهاية اليوم أو بعد الانتهاء من تنظيف الأدوات التي لمسها اللحم أو الدجاج، عقمي منشفة رطبة عن طريق وضعها في الميكرويف لمدة دقيقة واحدة (لا تنسي أن تكون رطبة، فالمنشفة الجافة قد تحترق)؛ وضعي أقمشة التنظيف في الغسالة. احرصي على تنظيف الرفوفيومياً باستخدام معقم، وغيري الإسفنجة كل أسبوع أو أسبوعين.
مغسلة المطبخ
تقول رينولدز: "تعد مغسلة المطبخ المكان المثالي لنمو أكثر من 500,000 نوع من الجراثيم والبكتيريا، ما يعادل عشرة أضعاف الكمية الموجودة في المرحاض!
يقوم معظم الناس بتنظيف رفوف المجلى يومياً، لكن هل كذلك الأمر بالنسبة للحوض؟ كلا! تعد الفواكه والخضراوات غير المطبوخة والسكاكين وألواح التقطيع التي أصابها اللحم النيء موطناً مثالياً لمسببات الأمراض. أضيفي إلى ذلك الرطوبة وبقايا الطعام الذي يشجع نمو الجراثيم، لتحصلي بالنتيجة على نسبة جراثيم وبكتيريا في مغسلة المطبخ تماثل عدد سكان ولاية سياتل!
التنظيف: تضيف رينولدز: "عليك تنظيف المغسلة جيداً مرتين في الأسبوع على الأقل، وخاصة بعد تحضير الأطعمة النيئة. رطبي مغسلة المطبخ واغسليها باستخدام فرشاة للتخلص من البكتيريا الظاهرة على الأسطح". احرصي على تنظيف الأماكن الأكثر نمواً للجراثيم حول المصرف ومصرف التخلص من القمامة. رشي الصنبور والحوض والفرشاة بربع كوب من مبيض الكلور لكل كوب ماء أو بيروكسيد الهيدروجين.
فرشاة الأسنان
تقومين بنقل الجراثيم من فرشاة أسنانك إلى فمك يومياً، قبل أن تتركيها لتجف في الحمام الرطب، وقد تتلوث بالجراثيم المتواجدة على المرحاض والتي تنتقل عبر الهواء مع كل شفط للماء – هل سمعت الكفاية؟ تقول رينولدز: "قد تسبب فرشاة أسنانك الأمراض لك"، مشيرة إلى الجراثيم كالإي كولاي والليستيريا والستريب – دون ذكر العفن- التي تعيش بين شعيرات الفرشاة.
التنظيف: اتركي فرشاة الأسنان لتجف في الهواء في كأس خاص لوضع فرشاة الأسنان، (بعيداً عن المرحاض إن أمكن).
كما يمكنك تقليل كمية الجراثيم الموجودة في الحمام نسبياً بإغلاق غطاء المرحاض عند إنزال الماء. واغسلي فراشي الأسنان والكأس الذي تضعينها فيه مرة أسبوعياً وعقميها لقتل الجراثيم. واستبدلي فرشاة الأسنان مرة كل 3 أشهر أو بعد أن تمرضي.