أفكار شهية لصرعة بوفيه الكاندي

نصائح لتجهيز طاولة حلويات

إليك عزيزتي العروس أهم النصائح التي قد تساعدك في التقليل من ميزانية التجهيز لبوفية الحلويات:

• اختاري أشكالاً وأطوالاً مختلفة من العبوات الزجاجية ولا تلتزمي بشكل أو نوع معين، كما يمكنك الحصول عليها بأسعار رخيصة من متاجر الأدوات المنزلية المحلية. استغلي فترة الخصومات، فقد تحصلين على عدة عبوات زجاجية بسعر جيد.

• قد تبدو هذه فكرة غريبة لكن ما رأيك باستخدام أحواض السمك الصغيرة أو إناء الزهور؟ لا تحصري خياراتك بين العبوات المغلقة فقط، بل استخدمي أي إناء زجاجي يعجبك.

• إن لم تجدي جميع الآنية والعبوات الزجاجية التي ترغبي بها، يمكنك صنعها بنفسك عن طريقك إلصاق حاملة شموع مثلاً تحت إناء زجاجي كبير أو كوب زجاجي تحت وعاء.

• عند شراء الحلوى، حاولي الابتعاد عن الألوان المحددة لأن ذلك سيقيدك ويقلل من اختياراتك. حاولي تنويع الخيارات واختيار الشوكولاتة وحلوى المارشميلو والسكاكر الملونة والمغلفة والمكسرات والتمور.

• كما يمكنك استغلال فترة الأعياد والحصول على كميات من الحلوى بسعر معقول أو الذهاب إلى متاجر البيع بالجملة في مدينتك.

• اكتبي واطبعي لافتات الزينة بنفسك وصمميها لتناسب ثيم البوفيه، واطلبي من الفندق أو القاعة طاولة عند الحجز لتضعيهم عليها، فالعديد من الفنادق لا تمانع ذلك.

• لا تضعي السكاكر صغيرة الحجم في وعاء كبير، فقد تحتاجين إلى كميات كبيرة لملء الوعاء وإن لم تستطيعي ملؤه فلن يكون مظهره جميلاً، لذا احرصي على اختيار الحجم المناسب من السكاكر لكل وعاء.

• عليك الانتباه لحجم الأكياس التي سيستخدمها ضيوفك لتعبئة الحلوى إن كانت كمية الحلويات محدودة، فحاولي إحضار أكياس صغيرة أو متوسطة الحجم في هذه الحالة لأن الأكياس الكبيرة ستأخذ معظم الحلوى ولن يتمكن الجميع من الاستمتاع بالبوفيه.

• وتذكري أن هذه الطاولة لن تغني عن العشاء لذلك ليس عليها إشباع الضيوف، بل هي موجودة فقط كلفتة جميلة من العرسان.